Penerapan Fuzzy ANP untuk Menentukan Madu Asli di Kabupaten Sumenep
DOI:
https://doi.org/10.31102/zeta.2021.6.2.67-72Keywords:
Fuzzy ANP, Madu asli, SPKAbstract
Madu telah dikenal sebagai salah satu bahan makanan atau minuman yang mempunyai peranan penting dalam kehidupan dan kesehatan. Namun tidak semua madu yang kita konsumsi bermanfaat untuk kesehatan, karena keaslian dan kualitas madu juga sangat berpengaruh. Faktanya madu yang di pasarkan dengan harga yang sama tidak menutut kemungkinan kualitasnya berbeda, sementara masyarakat belum bisa membedakan madu yang benar-benar asli tanpa adanya campuran. Metode yang digunakan untuk menentukan madu asli adalah Fuzzy ANP. Dari penelitian ini diharapkan dapat membantu masyarakat menentukan madu yang benar-benar asli tanpa adanya campuran. Hasil dari penelitian ini adalah berbentuk perankingan dengan hasil madu bunga adalah madu yang benar-benar asli tanpa adanya campuran yang ada di Kabupaten Sumenep.
Downloads
References
Apriani, D., Gusnedi, & Darvina, Y. (2013). Studi Tentang Nilai Viskositas Madu Hutan dari Beberapa Daerah di Sumatera Barat untuk Mengetahui Kualitas Madu. Pillar of Physics, Vol. 2. , 91.
Ardiansyah, R., Muslim, M., & Hasanah, R. N. (2016). Analisis Metode Fuzzy Analytical Network Process untuk Sistem Pengambilan Keputusan Pemeliharaan Jalan. JNTETI, Vol. 5, No. 2 , 123-124.
Febriani, A. (2011). Implementasi Metode Analytic Network Process (ANP) Sebagai Alat Bantu Pengambilan Keputusan Pemilihan Rekanan Proyek. Pekanbaru: Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.
Hasan, M. S. (2015). Implementasi Metode Fuzzy untuk Menentukan Madu Asli di Desa Bajur Kecamatan Waru Kabupaten Pamekasan. Pamekasan: Universitas Islam Madura.
Kusuma, S. A. (2009). Pemeriksaan Kualitas Madu Komersial. Jatinangor: Universitas Padjadjaran.
Oktavia, M., & Usadha, G. N. (2013). Penerapan Fuzzy Analytical Network Process Dalam Menentukan Prioritas Pemeliharaan Jalan. Jurnal Sains dan Seni Pomits, Vol. 1, , 2-4.
Ratnayani, Adhi, D., & Gitadewi. (2008). Penentuan Kadar Glukosa dan Fruktosa Pada Madu Randu dan Madu Kelengkeng Dengan Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi. Jurnal Kimia 2 , 77-78.
Sumiatun. (2015). Perbandinga Metode TOPSIS dan ANP Pada Penjualan Petis Madura. Pamekasan: Universitas Islam Madura.
