Peningkatan Pengetahuan Orang Tua dan Guru Tentang Pentingnya Makanan Sehat dan Gizi Seimbang untuk Anak Usia Dini di RA BAKTI Telang
DOI:
https://doi.org/10.31102/darmabakti.2025.6.02.411-419Kata Kunci:
anak usia dini, gizi seimbang, makanan sehat, share and care, orang tua dan guruAbstrak
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan orang tua dan guru di RA Bakti Telang mengenai pentingnya makanan sehat dan gizi seimbang bagi anak usia dini. Program dilaksanakan melalui sosialisasi share and care serta penyebaran kuesioner untuk mengukur pemahaman, sikap, dan tindakan peserta terkait pola makan sehat anak. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan sebesar 100% pada aspek pemahaman dasar tentang makanan sehat, sedangkan pada aspek sikap diperoleh 75% responden setuju dengan pentingnya pola makan seimbang, dan pada aspek tindakan tercatat 40% responden telah menerapkan praktik pemberian makanan sehat secara konsisten. Temuan ini menunjukkan bahwa edukasi gizi mampu meningkatkan kesadaran orang tua dan guru, meskipun penerapan nyata masih perlu ditingkatkan. Program ini diharapkan dapat menjadi langkah awal dalam mendukung terciptanya pola konsumsi sehat yang berkelanjutan bagi anak usia dini.
Unduhan
Data unduhan belum tersedia.
Referensi
Aulina, C. N. dan Astutik Y. (2018). Peningkatan Kesehatan Anak Usia Dini dengan Penerapan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) di TK Kecamatan Candi Sidoarjo. AKSIOLOGIYA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 50.
Bellandira Cholana, H., Miranda, D., Halida. (2023). Peran Orang Tua Dalam Pemberian Makanan Bergizi Seimbang Pada Anak Usia Dini. Jurnal Pendidikan Dan Pembelajaran Khatulistiwa. Volume 12(11), 2942–2949.
Dwimawati, E. (2020). Gambaran Status Gizi Berdasarkan Antropometri Pada Mahasiswa Fakultas Ilmu Kesehatan Masyarakat Universitas Ibn Khaldun Bogor. Promotor, 3(1), 50–55. https://doi.org/10.32832/pro.v3i1.3144
Hawkes C, Ruel MT, Salm L, Sinclair B, Branca F. 2019. Double-duty actions: seizing programme and policy opportunities to address malnutrition in all its forms. Lancet. 395(10218):142-155. doi: 10.1016/S0140-6736(19)32506-1.
Jatmikowati, T. E., Nuraini, K., Winarti, D. R., & Adwitiya, A. B. (2023). Peran Guru dan Orang Tua dalam Pembiasaan Makan Makanan Sehat pada Anak Usia Dini. Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 7(2), 1279–1294.
Kementerian Sekretariat Negara RI. 2025. Sekretariat Wakil Presiden. Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023. Dapat diakses: https://stunting.go.id/.
Meiqari, L., Nguyen, T. P. L., Essink, D., Zweekhorst, M., Wright, P., & Scheele, F. (2019). Access to hypertension care and services in primary health-care settings in Vietnam: A systematic narrative review of existing literature. Global Health Action, 12(1), 1610253. https://doi.org/10.1080/16549716.2019.1610253
Meylanzharie, Z., & Iswahyudi, I. (2025). Strengths, weaknesses, opportunities and threats in coastal women’s health management: A systematic review. Environmental and Agriculture Management, 2(1), 1-14. https://doi.org/10.31102/eam.2.1.1-14
Mujianto, M., Zalizar, L., Damat, D., Relawati, R., Harahap, B., Iswahyudi, I., & Sustiyana, S. (2024). Effect of the proportion of stevia leaf extract (Stevia rebaudiana B) on the chemical characteristic properties of functional pudding. Environmental and Agriculture Management, 1(1), 29-40. https://doi.org/10.31102/eam.1.1.29-40
Purnamasari, W. O., Al Zarliani, W. O., Wardana, W., & Anggraini, A. (2024). Prospects of wheat flour in improving the economy of the Labuandiri village Siontapina district, Buton regency, Indonesia. Environmental and Agriculture Management, 1(2), 91-100. https://doi.org/10.31102/eam.1.2.91-100
Ratih, D., Ruhana, A., Astuti, N., & Bahar, A. (2022). Alasan pemilihan makanan dan kebiasaan mengkonsumsi makanan sehat pada mahasiswa unesa ketintang. Jurnal Tata Boga, 11(1), 22-32.
Rianti, R., Kholifah, A., Hasanah, L., & Setiasih, T. (2023). Implementasi Pengenalan Gizi Seimbang Anak Melalui Kreasi Bentuk Makanan. Edu Happiness : Jurnal Ilmiah Perkembangan Anak Usia Dini, 2(1), 76–88.
Renjaan, S. G., Ohoiwutun, M., Renur, N., & Tuarita, M. (2024). Effects of turmeric extracts (Curcuma domestica) on the quality of octopus (Octopus sp.) crackers. Environmental and Agriculture Management, 1(2), 72-79. https://doi.org/10.31102/eam.1.2.72-79
Syafiuddin, A., Iswahyudi, I., Wikurendra, E., Salim, H., Asih, A., Zuhdi, U., Yanti, A., & Fatmawati, U. (2024). Pemberdayaan Santri Untuk Meningkatkan Pemahaman Tentang Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) di Pondok Pesantren Bustanul Ulum. Darmabakti : Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat, 5(02), 312-320. https://doi.org/10.31102/darmabakti.2024.5.02.312-320
Tadale, D. L., Ramadhan, K., & Nurfatimah, N. (2021). Peningkatan pengetahuan ibu balita terkait gizi seimbang balita untuk mencegah stunting melalui penyuluhan. Community Empowerment, 6(1), 48-53.
Wardani, K., & Sarah Renyoet, B. (2022). Studi Literatur: Estimasi Potensi Kerugian Ekonomi Akibat Undernutrition Di Indonesia. Jurnal Gizi Dan Kesehatan, 14(1), 114–127. https://doi.org/10.35473/jgk.v14i1.268
Yeni, D. I., Wulandari, H., & Hadiati, E. (2020). Pelaksanaan Program Pemberian Makanan Sehat Anak Usia Dini: Studi Evaluasi Program CIPP. Murhum: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 1(2), 1-15.
Yunita, E., Eliyana, Y., & Iswahyudi, I. (2023). Peningkatan Pengetahuan dan Kemampuan Guru PAUD (Pendidikan Anak Usia Dini) Terhadap Penerapan PHBS (Perilaku Hidup Bersih dan Sehat). Darmabakti : Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat, 4(1), 103-107. https://doi.org/10.31102/darmabakti.2023.4.1.103-107
Bellandira Cholana, H., Miranda, D., Halida. (2023). Peran Orang Tua Dalam Pemberian Makanan Bergizi Seimbang Pada Anak Usia Dini. Jurnal Pendidikan Dan Pembelajaran Khatulistiwa. Volume 12(11), 2942–2949.
Dwimawati, E. (2020). Gambaran Status Gizi Berdasarkan Antropometri Pada Mahasiswa Fakultas Ilmu Kesehatan Masyarakat Universitas Ibn Khaldun Bogor. Promotor, 3(1), 50–55. https://doi.org/10.32832/pro.v3i1.3144
Hawkes C, Ruel MT, Salm L, Sinclair B, Branca F. 2019. Double-duty actions: seizing programme and policy opportunities to address malnutrition in all its forms. Lancet. 395(10218):142-155. doi: 10.1016/S0140-6736(19)32506-1.
Jatmikowati, T. E., Nuraini, K., Winarti, D. R., & Adwitiya, A. B. (2023). Peran Guru dan Orang Tua dalam Pembiasaan Makan Makanan Sehat pada Anak Usia Dini. Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 7(2), 1279–1294.
Kementerian Sekretariat Negara RI. 2025. Sekretariat Wakil Presiden. Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023. Dapat diakses: https://stunting.go.id/.
Meiqari, L., Nguyen, T. P. L., Essink, D., Zweekhorst, M., Wright, P., & Scheele, F. (2019). Access to hypertension care and services in primary health-care settings in Vietnam: A systematic narrative review of existing literature. Global Health Action, 12(1), 1610253. https://doi.org/10.1080/16549716.2019.1610253
Meylanzharie, Z., & Iswahyudi, I. (2025). Strengths, weaknesses, opportunities and threats in coastal women’s health management: A systematic review. Environmental and Agriculture Management, 2(1), 1-14. https://doi.org/10.31102/eam.2.1.1-14
Mujianto, M., Zalizar, L., Damat, D., Relawati, R., Harahap, B., Iswahyudi, I., & Sustiyana, S. (2024). Effect of the proportion of stevia leaf extract (Stevia rebaudiana B) on the chemical characteristic properties of functional pudding. Environmental and Agriculture Management, 1(1), 29-40. https://doi.org/10.31102/eam.1.1.29-40
Purnamasari, W. O., Al Zarliani, W. O., Wardana, W., & Anggraini, A. (2024). Prospects of wheat flour in improving the economy of the Labuandiri village Siontapina district, Buton regency, Indonesia. Environmental and Agriculture Management, 1(2), 91-100. https://doi.org/10.31102/eam.1.2.91-100
Ratih, D., Ruhana, A., Astuti, N., & Bahar, A. (2022). Alasan pemilihan makanan dan kebiasaan mengkonsumsi makanan sehat pada mahasiswa unesa ketintang. Jurnal Tata Boga, 11(1), 22-32.
Rianti, R., Kholifah, A., Hasanah, L., & Setiasih, T. (2023). Implementasi Pengenalan Gizi Seimbang Anak Melalui Kreasi Bentuk Makanan. Edu Happiness : Jurnal Ilmiah Perkembangan Anak Usia Dini, 2(1), 76–88.
Renjaan, S. G., Ohoiwutun, M., Renur, N., & Tuarita, M. (2024). Effects of turmeric extracts (Curcuma domestica) on the quality of octopus (Octopus sp.) crackers. Environmental and Agriculture Management, 1(2), 72-79. https://doi.org/10.31102/eam.1.2.72-79
Syafiuddin, A., Iswahyudi, I., Wikurendra, E., Salim, H., Asih, A., Zuhdi, U., Yanti, A., & Fatmawati, U. (2024). Pemberdayaan Santri Untuk Meningkatkan Pemahaman Tentang Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) di Pondok Pesantren Bustanul Ulum. Darmabakti : Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat, 5(02), 312-320. https://doi.org/10.31102/darmabakti.2024.5.02.312-320
Tadale, D. L., Ramadhan, K., & Nurfatimah, N. (2021). Peningkatan pengetahuan ibu balita terkait gizi seimbang balita untuk mencegah stunting melalui penyuluhan. Community Empowerment, 6(1), 48-53.
Wardani, K., & Sarah Renyoet, B. (2022). Studi Literatur: Estimasi Potensi Kerugian Ekonomi Akibat Undernutrition Di Indonesia. Jurnal Gizi Dan Kesehatan, 14(1), 114–127. https://doi.org/10.35473/jgk.v14i1.268
Yeni, D. I., Wulandari, H., & Hadiati, E. (2020). Pelaksanaan Program Pemberian Makanan Sehat Anak Usia Dini: Studi Evaluasi Program CIPP. Murhum: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 1(2), 1-15.
Yunita, E., Eliyana, Y., & Iswahyudi, I. (2023). Peningkatan Pengetahuan dan Kemampuan Guru PAUD (Pendidikan Anak Usia Dini) Terhadap Penerapan PHBS (Perilaku Hidup Bersih dan Sehat). Darmabakti : Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat, 4(1), 103-107. https://doi.org/10.31102/darmabakti.2023.4.1.103-107
Unduhan
Diterbitkan
2025-10-27
Cara Mengutip
Lisdayana, N., Hidayati, D., Cahyani, I. W., Bukhori, M. I., Sasmita, S. A., Nurhidayah, E. S., & Faridz, R. (2025). Peningkatan Pengetahuan Orang Tua dan Guru Tentang Pentingnya Makanan Sehat dan Gizi Seimbang untuk Anak Usia Dini di RA BAKTI Telang. Darmabakti : Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat, 6(02), 411–419. https://doi.org/10.31102/darmabakti.2025.6.02.411-419
Terbitan
Bagian
Articles
