Pelatihan Pembuatan Pelet Ikan dari Limbah Cangkang Kerang Hijau untuk Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Desa Banyuurip, Ujungpangkah
Abstract
Tujuan dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah untuk meningkatkan keterampilan warga Desa Banyuurip, Ujungpangkah. Mereka akan dilatih membuat pelet ikan dengan menggunakan limbah hasil tangkapan nelayan berupa cangkang kerang hijau. Potensi pemanfaatan limbah cangkang kerang hijau yang belum optimal menjadi landasan kegiatan ini. Program pengabdian dilakukan melalui sosialisasi, pelatihan, dan pendampingan. Berdasarkan hasil evaluasi, didapatkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam pengolahan limbah cangkang kerang hijau menjadi pelet ikan berkualitas. Selain itu, program ini juga memberikan bantuan berupa mesin ekstruder pelet ikan dan sarana pemasaran daring. Kegiatan ini berhasil meningkatkan kapasitas masyarakat Desa Banyuurip dalam mengolah limbah pesisir menjadi pelet ikan. Upaya ini juga memperluas wawasan masyarakat tentang pemanfaatan limbah cangkang kerang hijau sebagai bahan baku alternatif makanan ikan. Diharapkan program ini dapat meningkatkan pendapatan ekonomi masyarakat Desa Banyuurip.
Downloads
References
Florina, I. D., & Khusna, I. H. (2021). Pemberdayaan Perempuan Pesisir Menggerakkan Perajin Ikan Asap Menggunakan Tik Sebagai Media Promosi. Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat. https://doi.org/10.18196/ppm.25.451
Hatma, S., Setyawati Yani, & A. Suryanto. (2020). Optimalisasi Penggunaan Kitosan Limbah Kulit Udang Vannamei sebagai Koagulan dalam Perbaikan Kualitas Air Danau. Journal of Bioprocess, Chemical and Environmental Engineering Science, 1(2), 17–24. https://doi.org/10.31258/jbchees.1.2.17-24
Nasrudin, I., Pitoyo, D., Munandar, A., Nurwathi, N., Azwar, A. G., Nurbani, S. N., & Rodiah, R. (2020). PENYULUHAN DAN PELATIHAN PEMANFAATAN LIMBAH SAMPAH RUMAH TANGGA BERNILAI EKONOMIS DALAM MENCIPTAKAN LINGKUNGAN YANG HIEGIENIS. Jurnal Abdimas Sang Buana, 1(2). https://doi.org/10.32897/abdimasusb.v1i2.459
Nasution, A., Yafiz, M., & Bi Rahmani, N. A. (2023). Analisis Pengembangan Usaha Rumahan Berbasis Green Business untuk Meningkatkan Pendapatan Keluarga di Kabupaten Deli Serdang. BALANCE: Economic, Business, Management and Accounting Journal, 20(2), 139. https://doi.org/10.30651/blc.v20i2.18705
Puspita, K., Herliana, F., Amalia, Z., Nazar, M., Izzaty, N., & Fadlia, F. (2023). Produksi serbuk limbah cangkang tiram di Gampong Alue Naga untuk meningkatkan nilai ekonomis dan mengurangi dampak lingkungan (Production of oyster shell waste in Alue Naga Village to increase economic value and reduce environmental impact). Buletin Pengabdian Bulletin of Community Services, 3(1), 15–19. https://doi.org/10.24815/bulpengmas.v3i1.29134
Rahayu, S. S., Nansi, M. R., & Arbintarso, E. S. (2022). Penerapan Teknologi Eco-Effisiensi Dan Green Economy Dalam Upaya Menuju UKM Tahu Mandiri Energi Di Kelurahan Margoagung, Kepenawon Seyegan Kabupaten Sleman. Journal of Dedicators Community, 6(3). https://doi.org/10.34001/jdc.v6i3.3820
Zakia, R., Lestari, F., & Susiana, S. (2022). Ecological suitability of mangrove ecosystems as mangrove rehabilitation areas in the Sei Carang estuary waters of Tanjungpinang City. Akuatikisle: Jurnal Akuakultur, Pesisir Dan Pulau-Pulau Kecil, 6(2), 149–155. https://doi.org/10.29239/j.akuatikisle.6.2.149-155
Article Metrics
