Pemberdayaan Keluarga Pra Sejahtera dengan Program “Kebunku Dapurku” Untuk Edukasi Kesehatan Keluarga d.an Pemenuhan Kebutuhan Program PMT

Abstract

Data Kementerian Kesehatan pada stunting tahun 2023, posisi Kabupaten Jember berada di posisi terbawah di jawa Timur. Desa Bangsalsari memiliki prosentase balita stunting sebanyak 165 balita stunting dari total 514 balita atau 32,10% pada tahun 2022. Stunting dipengaruhi banyak faktor antara lain rendahnya tingkat kesadaran dan pengetahuan terhadap kesehatan dan kurangnya kondisi ekonomi keluarga. Kondisi ekonomi pra sejahtera menyebabkan kemampuan yang rendah dalam pemenuhan gizi  keluarga  secara  seimbang  khususnya asupan protein dan kalsium. Kekurangan protein dan kalsium berdampak pada kesehatan ibu hamil dan balita, balita kurang  gizi, dan BBLR. Pemenuhan protein nabati dan hewani dilakukan dengan cara pemanfaatan lahan dan pekarangan yang dimiliki oleh warga Desa Bangsalsari. Solusi yang ditawarkan adalah dengan program “Kebunku Dapurku”. Program ini adalah program pemenuhan kebutuhan kebutuhan gizi keluarga dengan memanfaatkan pekarangan rumah tangga untuk integrasi pertanian-peternakan.