Hudaya, D. ahmad et al. 2026. Karakterisasi Proksimat Tepung Batang Buah Naga (Hylocereus undatus) dan Aplikasinya pada Pembuatan Bolu Pisang. Jurnal Ilmiah Farmasi Attamru (JIFA). 7, 2 (Aug. 2026), 207–226. DOI:https://doi.org/10.31102/attamru.2026.7.2.209-228.